OENOLOGIE

Objectifs de la formation
 ·       Décrire les différentes saveurs complexes d'un produit donné (l'origine, la texture, .....)
 ·       Proposer des accords judicieux en fonction des mets choisis.

Horaire 
Les cours sont dispensés en soirée une fois par semaine.              

Titre obtenu 
Attestations de réussite au terme de chaque unité d'enseignement.

Détails de la formation

Inscriptions : dernière semaine d'août jusque la fin septembre de 14h à 19h.